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小伙伴们,今天给大家科普一个小知识。在日常生活中我们或多或少的都会接触到坨坨肉_坨方面的一些说法，有的小伙伴还不是很了解，今天就给大家详细的介绍一下关于坨坨肉_坨的相关内容。
1、粉坨做法如下:1.4分水,1分粉,最好是地瓜粉或土豆粉,混在一起后,加少量食用明矾。
2、2.下锅用慢火烧开,边烧边搅拌,防止糊锅底,凉后即为粉坨,为了快,可以放冰箱里.芝麻酱汁要泻开,加水,一碗粉,至少三分之一碗水,醋最好用当地的。
3、3.根据口味再加少量盐和味精,关键是炒粉,一定要多放油,最好大豆油,,等粉块变透明后就直接放在兑好各类汁的碗里。
4、自制粉坨的具体做法步骤如下：1.红薯淀粉100克，加450克水融化淀粉。
5、2.淀粉水静置半小时，撇去表面杂质。
6、3.开小火，把淀粉水倒入不粘锅，不停搅拌，直至淀粉水全部透明状。
7、4.倒入容器中，表面整理平整（硅胶铲蘸凉水轻轻按压）。
8、实在不能平整，可以像我一样安慰自己，内容大于形式！5.冷藏几小时，倒扣，一块粉坨就做成了！。